COCINA VISUAL RECETAS DE PESCADO

Bienvenidos a «Recetas de pescado» y a la serie «Cocina Visual», los volúmenes de esta colección han sido concebidos con la intención de ser los libros de cocina más fáciles e informativos que haya leído nunca. Son lo más parecido posible a compartir mis técnicas para cocinar mis recetas favoritos sin tener que estar de hecho con usted en la cocina observándola por encima del hombro. El equipo y los ingredientes determinan a menudo si se puede o no elaborar un determinado plato. Por ello, «Cocina visual» ilustra todo lo que usted necesita al principio de cada receta. Podrá comprobar,…