ALIMENTACION DE BOVINOS, OVINOS Y CAPRINOS

En todos los medios naturales, la producción de rumiantes atiende a una triple opción: biológica, técnica y económica. La alimentación de los animales y los rebaños, campo de excelencia de los equipos de investigación del INRA, es un punto clave de este equilibrio. Basado en un conjunto de conocimientos adquiridos y validados por muchas generaciones de investigadores, ha sido ampliamente difundido en el pasado por medio de los llamados ‘libros rojos’ del INRA. Esta obra actualiza las recomendaciones alimentarias para los bovinos, ovinos y caprinos a partir de las recientes adquisiciones de la investigación en materia de nutrición de los…